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5 buffets que harán feliz a tu gordito interior

Por: Emma Sifuentes

Brasa Rodizio de Pizzas

Esta recomendación de buffets en la ciudad de México,  maneja el ya conocido semáforo de las espadas brasileñas para que la comida circule con singular alegría, con el fin de satisfacer nuestras más golosas pasiones.

Este es el primer buffet de pizzas que se abrió en la CDMX, hace ya algunos años, con más de 50 variedades de este rico manjar.

Si el triángulo está con la punta verde hacia arriba, entonces tu mesa se llenará de pizzas saladas, preparadas con ingredientes como carne, queso mozzarella, jamón de pavo, arrachera, aceitunas negras y champiñones, solo por mencionar algunos.



Si el triángulo está con la punta amarilla hacia arriba, entonces comenzará el delicioso desfile de pizzas dulces, que son una verdadera delicia. Te recomendamos probar la de plátano con coco y canela o la de chocolate con fresa. 

 

Cuando estés satisfecho, no olvides colocar el triángulo del lado rojo, para que ya no te sirvan más.

Si no eres tan fan de las pizzas el costo del buffet también incluye una extensa barra de ensaladas.



Dónde: Coahuila 148, Roma

Horario: Mar a sáb., 14:00 a 22:00 y dom., 13:00 a 20:00

Costo por persona: $169 que incluye la barra de ensaladas y bebidas

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Sirloin Stokade

Con tres sucursales, es uno de nuestros buffets baratos consentidos, ya que es el paraíso para los glotones que gustan de la comida estilo estadounidense.

Comenzamos con las ensaladas, en esta barra encontrarás de todo ( y de verdad, de todo) para que te prepares una deliciosa ensalada del tamaño que quieras y con los ingredientes que más te gusten. Para los que prefieren algo un poco más consistente está la barra de sopas y cremas, todas listas para servir.

 

La siguiente barra es la de especialidades, cambian casi todos los días, aunque puedes probar el salmón, los camarones tepanyaki, hamburguesas y mil cosas más. De esta barra te recomendamos sus alitas búfalo y las crepas saladas que sirven los martes.

 

En un apartado especial pondremos esta recomendación, ya que en el Sirloin Stokade, a partir de las 12:00, en la compra de tu buffet puedes comer TODOS los de tacos al pastor que puedas… así como lo leíste, come todos los tacos, gringas y alambres que puedas sin costo adicional.

 

Dónde: Cuenta con tres sucursales

Horario: Lun. a jue., 12:00 a 21:00; vie., 12:00 a 22:00 sáb., 09:00 a 22:00 y dom., 09:00 a 21:00

Costo : Coapa, $144; Loreto, $150; Zentralia Churubusco, $144

Buffet de Niños: $80

Buffet de Desayuno (Sábados y Domingos) $119

Refresco: $35 (refill)

El Precio del Buffet No incluye ninguna bebida. Todas las bebidas son refill, a excepción de cerveza y vinos.

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La Casa de Cantera

Tiene una gran variedad de platillos de mar y tierra, con la peculiaridad de que si no hay alguno de los que te mencionan en la barra del buffet, puedes pedirlo a la cocina (que por cierto está a la vista de los comensales), si quieres un pulpo, camarones, pescado u ostiones de cierta forma, ellos te lo preparan sin problema alguno, solo pídelo a alguno de los meseros.

 

El personal se encarga de hacer desfilar ante tu mesa una cantidad bastante considerable de platillos que hay en la barra para que los pruebes, así casi no tendrás que levantarte de tu lugar para disfrutar del buffet.

 

Si con los mariscos y la paella aún no quedas satisfecho, entonces pide arrachera, t-bone, costillas o tu corte preferido en el término que gustes. Además, platillos como albóndigas en salsa de poblano, lasagna o una rica ensalada hecha con vegetales frescos; igualmente queso de rancho (una delicia) y pan recién horneado.

 

Para el postre escoge un rico croissant, un rollo relleno de chocolate o el pastel de la casa, que a pesar de ser muy sencillo es de verdad muy rico y para acompañar te ofrecen café, el cual va incluido en el costo del buffet.

 

Dónde: Av. Yucatán 147, Roma

Horario: Lun. A dom., 08:00 a 20:00

Costo por persona: Buffet mar y tierra: $199. No incluye bebidas. Buffet y vino: $299.

 

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Isla del Dragón

Aunque el nombre no suene tan rimbombante, te podemos asegurar que en cualquiera de sus tres sucursales encontrarás uno de los mejores buffets baratos de comida china en la CDMX.

 

Cuentan con una gran variedad de platillos que tienen mariscos, desde sopa hasta camarones gigantes.

 

Y como no solo de mariscos vive el hombre, tienen varios platillos con carne y pollo además del clásico chop suey y algunas cosas rebosadas (un tipo de empanizado).

 

No te puedes perder su barra de ensaladas, las cuales puedes armar a tu gusto, y su barra de postres clásicos, entre los que encuentras gelatina, fresas con crema y frutas de la estación.

 

Dónde: Cuenta con tres sucursales 

Horario: Lun. a jue., 11:30 a 22:00; vie. a sáb., 11:30 a 23:00

Costo por persona: $72. No incluye bebidas

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Café Urbano

Un nuevo concepto gastronómico que también ofrece buffet y un extenso brunch dominical. En el desayuno las barras tienen gran variedad de frutas, ensaladas, aderezos fríos y platillos típicos.

 

También tienen buffet vespertino, que cambia a diario, los lunes el menú es internacional (incluye fuente de mariscos), y los siguientes días de la semana es entre francés, mediterráneo (te pueden prepar la pasta a tu gusto), asiático y mexicano, de este último te recomendamos los churros con cajeta.

Dónde: Hotel Presidente Intercontinental (Campos Elíseos 218, Polanco)
Contacto: 5327 7700 ext. 5413
Horario desayuno: Lun. a dom., 06:00 a 11:00
Horario comida: Lun. a dom., 12:00 a 17:00
Costo del buffet desayuno: $290; niños: $145
Costo del buffet comida: $320; niños: $160

 

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El Baluarte de Oro

En esta cantina el buffet de mariscos de los sábados es una tradición de más de 40 años. Está compuesto por ocho platillos de la carta, que varían por semana, como aguacate relleno de camarón, caracoles con mole, paella, ostiones a la diabla, camarones para pelar, pulpo y hasta pizza de atún.

 

Dónde: Eje 3 Sur Av. Morelos 158, Artes Gráficas

Horarios: Lun. a sáb., 12:00 a 23:00

Contacto: 5741 0673 y www.baluartedeoro.com

Costo: $200