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7 cosas que los amantes del Whisky deben saber

Por: Emma Sifuentes

El Whisky es una de las bebidas más famosas y consumidas del mundo. Para muchos de nosotros es un verdadero manjar para el paladar. pero, ¿Qué tanto sabes de el?

 

Aquí te dejamos algunos datos y misterios que te serán de gran ayuda.



 

1. ¿Cuál es la manera correcta de escribirlo? 

 Existen varios debates que tratan de ponerle fin a esta discusión. Sin embargo, hay que entender que ambas maneras son correctas. La diferencia radica que en whisky se le atribuye a los que se destilan en Escocia y whiskey a los que se destilan fuera de ese país.

 

2. Muchos aseguran que el whisky es una especie de cerveza, ¿es cierto? 

Cierto. Te lo explicamos: el whisky es una cerveza que ha sido destilada dos o tres veces para lograr ese sabor y aroma tan único.



 

3. ¿Qué demonios es el “suspiro de los ángeles”?

 Cada año que pasa el whisky dentro de una barrica, se evapora alrededor de un 2% y un 4% de la bebida (dependiendo de la humedad que hay en las bodegas donde se guardan las barricas). Ya tienes claro que los ángeles no bajan y beben de las barricas…

 

4. La pregunta del millón: ¿con o sin hielo?

 En gustos se rompen géneros, así que no hay una regla. Pero ojo, debes de  saber que el hielo reduce el sabor del whisky y congela su aroma. Si optas por esta opción, se recomienda con uno o solo dos cubos de hielo.

 

5. ¿Qué fue primero, el scotch o el whisky escocés? 

Los escoceses dicen haber sido los primeros en haber creado el whisky, aunque no fue un producto reconocido en Escocia sino hasta unirse a Gran Bretaña. Existe la leyenda que monjes irlandeses fueron quienes introdujeron el whisky a Escocia, así que seguirá en la incógnita si fue primero escocés o irlandés.

 

6. ¿Qué es un blend?

Son mezclas que resultan de diferentes whiskys en diferentes partes con el fin de crear una bebida con sabor y aroma único.

 

7. ¿Es cierto que existe un whisky de la Familia Real de Inglesa?

La casa real inglesa se ha caracterizado por ser ferviente consumidora de whisky, pocos han logrado entrar y mantenerse avalado por la misma reina; tal es el caso de Dewar’s que ha sido galardonada por la reina Isabel II por su gran calidad.