Lánzate al Café y Chocolate Fest este fin de semana

Este fin de semana, del 3 y 4 de septiembre, se celebrará la 15 edición del festival cultural “Café y Chocolate Fest” en el Palacio de la Autonomía, en el Centro Histórico de la Ciudad de México (ubicado junto al Templo Mayor). 

En horario de 11:00 a 20:00 habrá una expoventa gastronómica con productores de café y chocolate del sureste y centro del país. Además, se llevará a cabo un programa de actividades en las que puedes participar. La entrada es gratuita. 

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Conoce las actividades del Café y Chocolate Fest

El programa del fin de semana incluye: catas de café, talleres de elaboración de chocolate de cacao 100% natural, un taller sensorial, una ceremonia del cacao, conferencias con especialistas y café filosófico.

Si te interesa conocer más sobre el café y el chocolate, la recomendación es asistir a las conferencias que se impartirán. El sábado a las 14:00 tendrá lugar “El cacao en el mundo; su importancia en la historia y el arte”, a cargo del maestro muralista Ariosto Otero. Más tarde, a las 18:00, se llevará a cabo la conferencia “El cacao en Tabasco”, una perspectiva de un pequeño productor. El domingo se hablará de chocolatería literaria. 

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Por otro lado, los temas que se abordarán en los cafés filosóficos son: “¿Selfie, luego existo?”; “¿Robar puede estar bien?” “¿El placer entra por la boca?” y “¿Podemos ahorrar tiempo?”. Estas pláticas son para mayores de 18 años y es indispensable entrar con un café. 

Durante ambos días habrá venta, degustaciones y música en vivo con una tarde de boleros. Te compartimos el programa del 15 Café y Chocolate Fest.