Gordimuerta Foto: El Rinconcito Mexicano
Gordimuertas, gorditas de chicharrón en forma de pan de muerto
El ingenio de los mexicanos no tiene límites, prueba de esto son las muchas preparaciones que se han creado tomando como inspiración el pan de muerto, desde helados hasta hamburguesas y garnachas. Esta vez te invitamos a probar las “gordimuertas”.
Como su nombre lo deja adivinar, las “gordimuertas” son gorditas de chicharrón, pero en forma de pan de muerto. Con las formas que representan los huesos y el cráneo del difunto.
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Esta delicia frita se creó en “El Rinconcito Mexicano”, en la colonia Nueva Santa María, al norte de la Ciudad de México.
Las gorditas, que se acompañan con cebolla, cilantro, queso y salsas, estarán disponibles hasta los primeros días de noviembre. De lunes a sábado en horario de 17:00 a 22:00.
Conforme medios de comunicación, esta preparación nació en la pandemia como una forma de impulsar las ventas en el negocio… ¡funcionó!
También se preparan quesadillas fritas, flautas, tostadas, pambazos, sopes y otros antojitos mexicanos.
- Dirección: Malvón 194, esquina Juan Sarabia, Nueva Santa María
- Horario: de lunes a sábado de 17:00 a 22:00