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El tesoro escondido de Polanco. Foto: Cortesía

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Descubriendo el encanto de The Alest: Un oasis de lujo en el corazón de Polanco

Por: Jonathan Perez

Adentrándonos en las calles llenas de vida de Polanco, nos encontramos con un rincón especial que hace latir el corazón de los amantes del buen vivir. The Alest Hotel, oculto entre los frondosos árboles de la calle Eugenio Sue, brilla como una joya en el corazón de esta vibrante zona de nuestra ciudad.

Desde el momento en que los huéspedes ponen un pie en The Alest, son recibidos por una imponente fachada de estilo europeo que les invita a adentrarse en un mundo de sofisticación y elegancia. Cada detalle y cada elemento decorativo de este hotel boutique de lujo han sido cuidadosamente seleccionados para deleitar los sentidos.

El talento de José Ignacio Jiménez de Beta Estudio, responsable de la arquitectura, y Sofía Aspe, encargada del interiorismo, se unen en perfecta armonía para crear espacios únicos que fusionan diversos estilos, épocas y materiales.



Con un total de 19 habitaciones, The Alest deslumbra con su elegancia y meticulosa atención al detalle. Los baños, revestidos con exquisitos acabados en mármol, son un verdadero deleite para los sentidos. Las suites, por su parte, ofrecen amplias terrazas con vistas hacia el exterior, brindando espacios íntimos y acogedores que garantizan una experiencia de descanso inigualable. Cada habitación está impregnada de un toque especial gracias a una cuidada selección de obras de arte y piezas de diseño mexicano.

La oferta gastronómica de The Alest es un auténtico deleite para los paladares más exigentes. En su exclusivo Restaurante & Bar 45, los comensales tienen el placer de disfrutar de una alta cocina mexicana contemporánea; donde los platillos de temporada se ejecutan con maestría.

Pero no solo la comida es una obra maestra en The Alest, también lo es su oferta de mixología. La carta de cócteles destaca por su originalidad y la maestría con la que se elaboran. Incluso incluye una selección de creaciones diseñadas por el reconocido Licorería Limantour, el cuarto mejor bar de Norteamérica según la prestigiosa lista de The World’s 50 Best Bars. Una curiosidad fascinante: muchos de los cócteles se inspiran por las emblemáticas calles de Polanco.



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Además de brindar una experiencia de hospedaje inigualable, The Alest ofrece un servicio de conserjería dedicado; que proporciona recomendaciones para aprovechar al máximo la rica escena cultural y gastronómica de la Ciudad de México y sus alrededores.

Y para aquellos que desean explorar la zona de una manera divertida; en la terraza del hotel se encuentran algunas bicicletas a disposición de los huéspedes.

Si deseas obtener más información sobre The Alest y sumergirte en su encanto, visita la página oficial.