Bienvenido a TABLAS Taller Agrícola. Foto: Cortesía
TABLAS Taller Agrícola, la joya de Valle de Guadalupe que debes conocer
En el corazón del hermoso Valle de Guadalupe nació en 2017 una joya vinícola auténticamente mexicana: TABLAS (1-4-5). Sus viñedos se extienden en 83.5 hectáreas, formando auténticas «tablas» donde crecen variedades únicas. El resultado: un tinto medio, suave en taninos y fresco en acidez, teñido con un rojo violáceo intenso. Su nariz es un paseo por los aromas de frutos rojos frescos, rosas, violetas y madera.
TABLAS Taller Agrícola evoluciona constantemente. De 1,000 cajas en su primera cosecha a casi 18,000 cajas en 2021, el compromiso con la calidad desde el viñedo hasta tu copa es inquebrantable. Este proyecto comunitario, arraigado en el respeto por la tierra y el medio ambiente, no solo recicla toda su basura, sino que utiliza pozos naturales y energía solar para sustentarse.
La innovación también fluye en TABLAS. Inspirada por Clark Smith, la vinícola utiliza la gravedad a su favor, permitiendo que la uva caiga naturalmente a los tanques de fermentación. Y ahora, el nuevo TABLAS (2), un vino rosado Sangiovese de la Tabla 2, es el capítulo más reciente de esta historia, disponible exclusivamente en Costco.
TABLAS Taller Agrícola, un emblema de calidad, está en la misión de ser una de las principales vinícolas del Valle de Guadalupe. Como parte del portafolio de Viña Concha y Toro Digrans México, este proyecto de inversión 100% mexicana honra la riqueza vitivinícola de nuestro país. Encuéntralo en todos los rincones, desde autoservicios hasta clubes de precios.
Así que, si buscas más que un vino, si anhelas una experiencia que nace del corazón de la tierra y se despliega en cada sorbo, ¡TABLAS Taller Agrícola te espera con brazos abiertos y copa lista!
