A recibir el Año Nuevo Chino como se debe. Foto: Cortesía
Somsaa Wine & Tea Room, el lugar perfecto para recibir el Año Nuevo Chino
Si están buscando una forma especial de recibir el Año Nuevo Chino aquí en la CDMX, les tengo el plan perfecto. Somsaa Wine & Tea Room, el nuevo spot de Grupo Galanga de la chef Somsri Raksamran y su esposo Eleazar Ángeles, se pone guapo con un menú que está para chuparse los dedos.
Este 2024 celebramos al dragón de madera, un símbolo chido de poder y sabiduría, y ¿qué mejor manera de hacerlo que con una comilona que promete buena fortuna y prosperidad? Porque, ya saben, comer dumplings en esta fecha atrae las buenas vibras y el dinero, y a quién no le cae bien un poco de eso.
Somsaa, ubicado en una casona bien cool de la Roma, nos trae sabores del sudeste asiático, desde China hasta Malasia, pasando por Singapur y Laos. Además, te puedes echar unos tés increíbles, postres con un twist asiático y una selección de vinos espumosos que ni te cuento.
Para el 10 y 11 de febrero, prepárate para disfrutar de:
- Un cóctel de bienvenida para empezar con el pie derecho.
- Duck Potstickers: unos dumplings con pato que te van a volar la cabeza.
- Roulade de pollo Hainanés: pollo escalfado con un toque de foie gras que es una delicia.
- ‘Longevity Noodles’: fideos lo mein con huevo y trufa, porque larga vida nunca está de más.
- Pesca del día al vapor con ese toquecito de jengibre y cebollín.
- Cerdo estofado: una combinación de camarón seco, hongos shiitake y arroz glutinoso que te va a encantar.
- Y para cerrar, una tarta de limón y guayaba que es pura felicidad.
Todo este festín por $1,100 por persona. Así que ya saben, si quieren darle la bienvenida al año del dragón de madera como se debe, Somsaa Wine & Tea Room es el lugar.