5 datos para celebrar el Día Internacional del Tequila

Ya sabemos que ya pasó, pero nunca es tarde para seguir celebrando nuestro destilado más famoso que ha posicionado a México en todo el mundo, por supuesto hablamos del Tequila, que ayer 24 de julio se celebró el Día Internacional del Tequila, y qué mejor manera de rendirle homenaje que sirviéndonos un caballito y leyendo 5 datos que seguramente no sabías.

¿Azul tequila? Sí, por favor

El tequila se produce exclusivamente a partir del agave azul. Pero no cualquier agave sirve; debe ser el ‘Agave tequilana Weber’ y cultivarse en regiones específicas de México. Esta planta tarda entre 8 y 12 años en madurar antes de que pueda ser utilizada para producir nuestra bebida favorita.

El nacimiento de una leyenda

El tequila tiene su origen en el estado de Jalisco, en el pequeño pueblo de Tequila. Sí, así como lo lees, la bebida lleva el nombre de su lugar de nacimiento, y la tradición de destilar agave se remonta al siglo XVI, ¡eso es bastante historia en cada sorbo!

Más allá de los límites

México ama su tequila, pero no somos los únicos. Estados Unidos es el principal importador de tequila. De hecho, se celebra más el Día Nacional del Tequila en los Estados Unidos que en cualquier otro lugar, incluido México. Así que, la próxima vez que levantes tu copa, recuerda que estás en buena compañía internacional.

Un patrimonio mundial

¿Sabías que el paisaje agavero y las antiguas instalaciones industriales de Tequila son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO? Este título no solo celebra la belleza natural y cultural de la región, sino también la tradición histórica de la producción de tequila.

Tequila para la salud

En pequeñas dosis, el tequila puede ser beneficioso. Se ha encontrado que el agave contiene fructanos, que no se digieren y actúan como fibra, y pueden ayudar a promover una mejor digestión. Claro, esto no es un pase libre para excederse; todo con medida.

El tequila es mucho más que solo una bebida; es cultura, historia y tradición. ¡Disfruta del Día Internacional del Tequila con estos datos curiosos que seguro le darán un nuevo sabor a tu brindis!