Foto: Priscila Peñaranda.
Un preview de la experiencia en Aire Tinto 2024: así se vivirá este evento en Val’ Quirico
¿Listos para disfrutar el Festival Aire Tinto? Este Festival que honra el vino, la gastronomía y la buena música llega a Val’ Quirico, Tlaxcala, este 19 y 20 de octubre. Lo delicioso de este Festival es que ofrecerá una experiencia «enogourmet», lo que significa que será una experiencia que combina el mundo del vino con la gastronomía de alta calidad, centrándose en maridar vinos y platos sofisticados.
Y además, podrás pasear con tu copa de vino alrededor de Val’ Quirico, lo que lo hace una experiencia más emocionante.
Se presentarán más de 50 bodegas nacionales e internacionales, como Casa Madero, Monte Xanic, Bodegas Santo Tomás, entre muchas otras, con descuentos exclusivos en sus etiquetas y podrás hacer hasta 10 catas de vino (no queremos mala copas). El Festival también contará con 25 opciones gastronómicas, desde la cocina española, mexicana, hasta la italiana y estadounidense.
Hace unos días, tuvimos la oportunidad de asistir a un recorrido como preview del evento, donde nos dieron el tour por Val’ Quirico y nos impartieron un taller de cata de algunos vinos que se presentarán. El director del Festival, Mauricio López, nos contó más detalles sobre este Festival.
«Recorrer Val’ Quirico es una experiencia maravillosa, pero hacerlo con una copa de vino en la mano se transforma en algo mucho más delicioso y lo hace diferente», nos dijo.
La experiencia del Festival
Primero que nada, está planeado para ser toda una experiencia y pensaron en los detalles: desde los vinos, el recorrido, hasta las necesidades de su público.
El evento es familiar, por lo que no solo existe la oportunidad de catar el vino y disfrutar la gastronomía, también contará con talleres que estarán impartidos por sommeliers de México y países invitados, música en vivo en los stands, shows y diversas actividades para niños y parejas, además de que podrán visitar las tiendas de arte y ropa. El sábado 20 tienes una cita, no te pierdas el concierto de música jazz.
«En la mayoría de los festivales, las personas sí van a consumir vino, y si no tomas vino vas a sentir que no tiene mucho sentido estar ahí, pero este es un lugar donde tenemos de todo para que todos se sientan cómodos: actividades para niños, para parejas, tiendas de arte, de ropa. Se vuelve un lugar que trae una oferta para todos, no importa que no te guste el vino», compartió López.
La propuesta innovadora del Festival
El Festival Aire Tinto tiene una propuesta única para saborear el vino y degustar los platillos: contar historias a través de la música.
En cada taller de cata de vino, encontrarás que las botellas tienen un QR de Spotify que reproduce una canción personalizada. Lo llaman «melodía vinícola», un concepto que busca realzar la experiencia sensorial al combinar vino con música específica para intensificar o complementar sus sabores y aromas. Entonces, ya sabes, ¡te la vas a pasar muy bien!
¿Y qué pasa si no pudiste comprar tu boleto?
No te preocupes, todavía hay un chance para que puedas comprar tu boleto y pasarla de lujo en este lugar. López nos explicaba que analizaron los aciertos y las áreas de oportunidad en la primera edición del Festival en 2023. Se dieron cuenta que las personas interactuaban más a través de redes sociales para conocer los detalles del Festival, pero otras personas llegaban al Festival sin saber qué era, interesadas por las actividades y la cata de vino.
«El vino y la experiencia es para que todos se sientan parte», nos contó López. «Como estaba sucediendo esto, planeamos que para esta edición se abrirán dos entradas, para que las personas puedan comprar más rápido su boleto si no se enteraron antes y ofrecerles una copa bordelesa si compran el boleto más económico. Por eso hicimos la variación y tenemos distintas promociones».
Recuerda llegar temprano para aprovechar todas las actividades, registrarte para que te tomen fotos profesionales a lo largo del recorrido y si no tienes boleto, podrás adquirirlo en las taquillas del evento. Para más información, échate un clavado a su sitio web y disfruta.
¿Nos vemos ahí?