La conchaelote es un pan dulce, similar a una concha, pero con forma de mazorca de colores. Te decimos dónde conseguirla.
Coolture Logo
Corte y queda
Cooltura
Beat & Style
De buen diente
Select Player
¡Te armo el plan!
De ida y vuelta
conchaelote decorative

conchaelote Foto: La Casita Del Pan & Cafetería

Coolinaria

¡Llega la conchaelote! Un pan dulce en forma de maíz

Por: Armando Tovar

La manteconcha, la tortuconcha y las conchas en forma de ajolote quedaron atrás, llega la conchaelote, un pan dulce en forma de mazorca de diferentes colores. 

La panadería “La Casita del Pan & Cafetería”, ubicada en Saltillo, Coahuila, publicó en sus redes sociales la imagen del original pan con la frase “Somos hijos del maíz”. Las reacciones y comentarios no se hicieron esperar, la mayoría de estos positivos. 

Te puede interesar: Panina, una panadería en San Miguel de Allende con recetas artesanales de masa madre



La conchaelote tiene presentaciones de distintos colores, inspirados en las diversas razas de maíz. En la imagen de la panadería se observa un pan blanco, otro amarillo y uno más azul. 

Otras especialidades de la panadería, ubicada en la calle Mariano Escobedo 496, en la Zona Centro de Saltillo, al norte del país, son los panes en forma de perrito. Además de las piezas tradicionales como donas glaseadas. 

¿Te animas a probarlas?