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Meseta del Cielo: el nuevo paraíso enológico en Jala, Nayarit
Si eres amante del vino y de la buena comida, tienes que conocer Meseta del Cielo, el nuevo hotspot en Jala, Nayarit. Este encantador viñedo, rodeado de paisajes de ensueño, es el lugar perfecto para sumergirte en el mundo del vino y la gastronomía.
Desde su inicio en 2019, Meseta del Cielo ha sido un proyecto increíble. Con parras traídas desde Europa, las variedades Syrah y Macebeo se han adaptado perfectamente al clima y suelo locales. En 2022, lanzaron sus primeros vinos comerciales bajo la etiqueta Meseta del Cielo, y para 2023, abrieron sus puertas al turismo. Este viñedo ya está haciendo olas en el mundo del vino, y su cosecha Syrah 2022 fue seleccionada entre los Top 99 Vinos Mexicanos por la Revista Cava
¿Qué puedes hacer en Meseta del Cielo?
Además de disfrutar de sus deliciosos vinos, Meseta del Cielo ofrece un montón de actividades para sus visitantes:
- Degustaciones y Catas: Descubre los secretos detrás de cada botella con catas guiadas por expertos.
- Recorridos Guiados: Aprende sobre el proceso de viticultura y la historia del viñedo mientras paseas por sus hermosos terrenos.
- Tardes de Vino: Relájate con una copa de vino mientras disfrutas del paisaje y del ambiente tranquilo del viñedo.
Además de sus vinos de uva, Meseta del Cielo también produce el vino Santa Sirena, hecho a base de jamaica. Este vino ha conquistado los corazones locales y se ha convertido en el souvenir perfecto para llevarte un pedacito de Nayarit a casa.
Jala, el primer Pueblo Mágico de Nayarit, es conocido por sus impresionantes edificios históricos y sus encantadoras casas. Rodeado de cerros y peñascos, este lugar ofrece mucho más que solo vino:
- Aventura al Aire Libre: Haz senderismo o vuela en parapente sobre el volcán activo El Ceboruco y disfruta de vistas espectaculares.
- Patrimonio Cultural: Visita la Basílica Lateranense de Nuestra Señora de la Asunción y explora los pueblos de la meseta como Juanacatlán, Jalpa Grande y Los Aguajes.
- Feria del Elote: Si visitas Jala en agosto, no te pierdas la Feria del Elote, con su famoso concurso de la mazorca más grande del mundo y actividades culturales para toda la familia.
Jala ofrece una amplia gama de opciones de hospedaje, desde lujosos hoteles boutique hasta acogedores hostales. Encuentra el lugar perfecto para descansar después de un día lleno de aventuras y descubrimientos.
No te pierdas la oportunidad de visitar Meseta del Cielo y explorar todo lo que Jala tiene para ofrecer. Ya sea que vengas por los vinos, las actividades al aire libre, o simplemente para disfrutar de la tranquilidad y la belleza de Nayarit, este destino te espera con los brazos abiertos.