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Restaurantes sabrosos de la CDMX para celebrar el Día Mundial del Ramen
Si eres de los que no puede resistirse a un buen tazón de ramen, estás en el lugar indicado. Este domingo 25 de agosto, se celebra el Día Mundial del Ramen, y qué mejor forma de festejar que dándote una vuelta por algunos de los mejores lugares para comer ramen en la CDMX. Así que prepárate, porque estas recomendaciones te van a dejar con ganas de pedir el segundo bowl.
1. Rokai Ramen-Ya
Ubicado en la Juárez, Rokai Ramen-Ya es un clásico cuando se trata de ramen en la CDMX. Su carta es sencilla pero potente, destacando su Shoyu Ramen, que te hace sentir en un rincón de Japón. El ambiente es relajado y pequeño, ideal para una comida íntima. ¡Ojo! El espacio es limitado, así que llega temprano.
2. Koku
En la colonia Roma, Koku se ha hecho de una reputación gracias a su ramen cargado de sabor y tradición. Aquí, el Miso Ramen es la estrella, con un caldo que te reconforta hasta el alma. Además, el lugar tiene un diseño moderno y acogedor, perfecto para una salida con amigos o para una comida rápida pero deliciosa.
3. Mog Bistro
Si te encuentras en la Condesa, Mog Bistro es una parada obligatoria. Este lugar fusiona la comida japonesa con toques de la cocina asiática, pero su ramen no pierde la esencia. El Tonkotsu Ramen es cremoso y sabroso, y lo puedes acompañar con unos buns que también son una delicia.
4. Yamasan Ramen House
Este rinconcito en la colonia Nápoles es una joya para los amantes del ramen. Yamasan Ramen House ofrece opciones que van desde lo tradicional hasta lo más creativo. El Spicy Miso Ramen es un must si te gusta el picante, y lo mejor es que tienen opciones vegetarianas para quienes prefieren algo más ligero.
5. Hiyoko Ramen
En Polanco, Hiyoko Ramen se destaca por su ambiente chic y su ramen que parece obra de arte. El Shio Ramen es suave pero con mucho sabor, y la presentación es digna de foto para Instagram. Si andas por la zona, este es el lugar para consentir tu paladar.