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Rokai Santa Fe: Tu pedacito de Japón en la CDMX
¿Ya te pegó el bajón post-verano? ¿Necesitas algo para sacudirte la rutina? Pues, ¡tengo el spot perfecto para ti! En Rokai Santa Fe, una joyita en una de las zonas más nice de la Ciudad de México, puedes meterte en un rinconcito de Japón sin tener que agarrar un avión.
Rokai no es tu típico restaurante; es un izakaya auténtico, de esos lugares íntimos y acogedores que se encuentran en cada esquina en Japón, pero este está aquí nomás, en Santa Fe.
La onda de Rokai es capturar toda la vibra de esos bares japoneses donde el tiempo se pasa volando. Y ni hablar de la comida. Cada platillo es una ventana a la cultura nipona, hecho con ingredientes frescos y con unas técnicas que son arte puro. Desde una sopa miso clásica hasta makis y donburis que te transportan directo a Tokio.
¿Un favorito? El Unagi Don, un bowl con arroz gohan, anguila asada y salsa de anguila que es una bomba de sabor. Y para los que les va el sushi, los nigiris de akami, chutoro y salmón son un must. Pero si te quieres salir del script, prueba la Fried Chicken Burger con mayonesa de wasabi o el Tan Tan Ramen, que con este clima de lluvias, cae de perlas.
Además de la comida, la carta de bebidas es un viaje por sí sola. Tienes desde sake hasta whisky japonés, y unos cocteles artesanales que están diseñados para complementar cada bocado. Cada trago es una experiencia que te hace sentir que realmente estás en Japón.
Y el lugar, ni se diga, es una mezcla perfecta de moderno con toques tradicionales, ideal tanto para una cena tranqui como para una buena reunión con amigos. En Rokai, cada detalle está pensado para que te sientas en un izakaya de verdad.
Si andas buscando un lugar chido para comer increíble y pasarla bien, Rokai Santa Fe es tu destino. Olvídate del tráfico y del estrés, aquí lo único que importa es disfrutar.