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coolture_PostresPexels.jpg Los postres son de los platillos más queridos.

¿Tienes un «huequito» en el estómago? Estos son los 5 postres más populares de este año

Por: Angélica Ferrer

Los postres son una de las partes más deliciosas de la comida. Ahora, con la pandemia y aún el «home office», se han convertido en unos de los favoritos a la hora de pedir en las apps.

Por ello, Didi Food hizo un estudio en el que encontró cuáles son nuestros «pecados culinarios» favoritos.

«Gracias al éxito de estos postres, cada vez más restaurantes ofrecen estas opciones dentro de sus menús», indicó en un comunicado.

Si solo con pensar en tu postre favorito ya te dio hambre, te mostramos los 5 más populares.

¡Postres, mon amour!

5. Smores

Smores | Coolture
Pixabay

Es un postre muy conocido en Estados Unidos y Canadá; tuvo mayor auge en la década de 1980. Se prepara con galletas, chocolate y bombón quemado (espérate al fin de semana para romper la dieta).

Actualmente lo puedes hallar hasta en frappés, pasteles y helados. De acuerdo con DiDi Food, su venta ha aumentado 75% en relación con 2020.

Si lo quieres preparar en casa, haz clic aquí.

4. Torrijas

Torrijas | Coolture
Torrijas

Las mencionan en el libro «Como agua para chocolate», de Laura Esquivel. Son populares en México y España, principalmente.

Es muy similar al pan francés (uh, la lá) y puede remojarse en leche y hasta vino. En comparación con 2020, se ha pedido 87% más durante este 2021.

Si te gustaría hacerlas, esta es la receta y forma de preparación.

3. Café Dalgona

Café Dalgona | Coolture
Pexels

Si eres fan de los frappés y de bebidas con cafeína, sin duda es una opción para ti. Se trata de un café que combina leche y azúcar. Lo peculiar es que debe batirse (wow) y añadir agua caliente.

Esta bebida-postre fue solicitada en DiDi Food 90% más este año, en comparación con 2020.

Para hacer en casa, te dejamos la receta. Haz clic aquí.

2. Pumpkin Spice

Pumpkin Spice | Coolture
Pixabay

El sabor de la calabaza combinada con clavo, canela y cardamomo ha tenido gran furor en el último año. Solamente sus ventas han subido 120% (OMG).

Esta mezcla la puedes hallar en frappés, galletas, pays y pasteles. Te dejamos una forma casera de elaborarla.

1. Cheesecake japonés

Cheesecake japonés | Coolture
Unsplash

Esta variedad de pastel de queso se lleva la «corona» entre los más pedidos. Su venta se ha incrementado 130% en comparación al año pasado.

En un postre con textura ligera y menos dulce, por si te empalagan las cosas con mucha azúcar.

Haz clic aquí para ver una manera de prepararlo.

Imagen: Pexels

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