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Taquitos de camarón para el alma. Foto: Cortesía

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Tres Galeones: mariscos de callejón con sabor a mar mexicano

Por: Jonathan Perez

¿Te gustan los maricos? Entonces pon atención. Con sucursales en la Roma, Polanco y Tulum, Quintana Roo, Tres Galeones ha sido un ícono de la escena culinaria desde 2011, con una oferta gastronómica para fanáticos de la cocina de mar.

Esta taquería, reconocida por su creativa fusión de pescado fresco y frutos del mar con la esencia de la comida callejera mexicana, ha conquistado paladares de los comensales durante más de una década.

El secreto de Tres Galeones está en su habilidad para incorporar la riqueza de los productos del mar en la auténtica comida callejera mexicana. Su carta ofrece clásicos como el caldo de camarón, coctel de camarón, ceviche campechano, tostadas de atún Tatataki, y costras de camarón y marlín (mis favoritas), todo preparado con maestría y presentado con una guarnición de guacamole.



Para una experiencia gastronómica más amplia, la taquería ofrece una variedad exquisita de tacos, desde pulpo pibil hasta carnitas de pescado, pescado al pastor y cangrejo de concha suave, entre otros. Aquellos que deseen explorar más allá de los sabores del mar encontrarán opciones como ensaladas refrescantes, burritos de carne asada y Rib Eye, así como el factor dulce que tampoco puede faltar.

La pasión por la comida en Tres Galeones se une a un compromiso inquebrantable con la calidad de los productos y la sostenibilidad ambiental. El restaurante destaca por su enfoque en cuidar las técnicas de pesca de sus proveedores, trabajando estrechamente con pescadores locales y garantizando prácticas de pesca sostenible para preservar los ecosistemas marinos.

¿Cómo llegar?

Horarios

Visítalos de lunes a domingo de 12:00 a 21:00 hrs.

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