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Waldorf Astoria Culinary Passport, el proyecto favorito de los foodies
¡Amigos, les tengo una noticia deliciosa! Waldorf Astoria Cancún ha lanzado algo espectacular: el Waldorf Astoria Culinary Passport. Este es un proyecto súper cool que reúne a chefs de destinos selectos de Waldorf Astoria para crear experiencias culinarias inolvidables a través de pop-ups. La idea es que puedas viajar por el mundo sin salir del hotel, probando platillos increíbles de chefs ejecutivos de todo el planeta.
La primera edición: Todo un festín mar y tierra
Para la primera edición de este pasaporte culinario, Gustavo Pinet, Chef Ejecutivo de Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal, se ha encargado de tomar la cocina de Malpeque en Cancún. Con más de 20 años de experiencia, el Chef Pinet trae un menú que es una verdadera joya. Sus platillos están llenos de ingredientes frescos y auténticos, todos cosechados por manos mexicanas.
El menú de Chef Pinet es una mezcla perfecta de mar y tierra. Puedes empezar con una empanada de camarón del Mercado de la Viga, seguir con un suadero de rib eye con salsa de chile güero, y no perderte la tostada de callo y caracol tornillo con espuma de carne y cecina crujiente. Y si crees que eso suena espectacular, espera a escuchar sobre el postre: buñuelo de manzana con mole de plátano y cacahuate, acompañado de piña fermentada, frambuesa y plátano macho crujiente.
Para hacer todo aún mejor, estos platillos estarán maridados con cocteles especialmente diseñados por David Hernández, el Director de Bares de Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal. Así que cada bocado será acompañado por un trago perfectamente combinado.
Una experiencia interactiva: Cooking demo con el Chef Pinet
Si eres de los que ama cocinar o simplemente disfrutar de la comida de una manera más profunda, no puedes perderte el cooking demo en Chaya. Aquí, el Chef Pinet compartirá sus secretos y técnicas culinarias. Es una oportunidad única para aprender de uno de los mejores mientras ves cómo prepara sus platillos.
Además, al asistir a esta primera edición de Waldorf Astoria Culinary Passport, recibirás un pasaporte exclusivo que podrás llevar contigo y sellar en cada una de las experiencias culinarias que participes. Será un recuerdo personal de todas las delicias que probaste.
Así que ya sabes, si estás en Cancún o planeas un viaje, no te pierdas esta increíble experiencia en el Waldorf Astoria Cancún. ¡Nos vemos allá para disfrutar de lo mejor de la gastronomía mundial!