Feria-de-la-Barbacoa Foto: Feria de la Barbacoa en Milpa Alta
Ya viene la Feria de la Barbacoa en Milpa Alta. Conoce los detalles
¿Sin plan para el fin de semana? Lánzate a la Feria de la Barbacoa que se celebrará del 3 al 11 de diciembre en el pueblo de San Salvador Cuauhtenco, en Milpa Alta.
Los expositores ofrecerán sus productos en la Plaza Pública del pueblo, por lo que la entrada es gratuita.
Te puede interesar: Dembow, la dark kitchen de Maluma “con puro sabor latino”
Barbacoa tradicional de hoyo
El poblado de San Salvador, donde se llevará a cabo esta feria, es uno de los mayores productores de ganado de México.
Además, ahí la barbacoa se prepara a la usanza tradicional, bajo tierra, y se acompaña con tortillas criollas hechas a mano. Ya se vale salivar.
La Feria de la Barbacoa, que celebra desde hace más de 20 años, contará con la participación de 50 expositores, quienes no solo ofrecerán tacos y consomé, sino también antojitos mexicanos y bebidas tradicionales como pulque.